Ăn gì để uống bia không say? Bí quyết giúp bạn luôn giữ phong độ trên bàn nhậu

Bài viết dưới đây sẽ bật mí những món ăn và thực phẩm giúp uống bia không say, để bạn luôn làm chủ cuộc vui một cách thông minh.

Tham khảo Hướng dẫn đăng bài trên website Happynest tại đây để kết nối với cộng đồng Happynest nhé.

Bia rượu thường xuất hiện trong các buổi tiệc tùng, gặp gỡ bạn bè hay các dịp quan trọng, nhưng việc giữ tỉnh táo và hạn chế tình trạng say xỉn luôn là một thử thách không nhỏ. Vậy làm sao để bạn có thể tận hưởng những ly bia mà vẫn giữ được phong độ, không lo mất kiểm soát? 

1. Tại sao ăn trước khi uống bia lại quan trọng?

Khi bụng đói, cơ thể hấp thụ cồn từ bia rượu nhanh hơn, dẫn đến việc bạn dễ bị say hơn. Bia rượu đi thẳng vào dạ dày và máu mà không có sự cản trở nào, gây ra tác động mạnh đến hệ thần kinh. Việc ăn trước hoặc trong khi uống bia sẽ giúp:

• Làm chậm quá trình hấp thụ cồn: Thức ăn, đặc biệt là các món giàu protein và chất béo, tạo ra lớp bảo vệ niêm mạc dạ dày, làm giảm tốc độ cồn ngấm vào máu.
• Bảo vệ dạ dày: Ăn trước khi uống bia giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi tác động trực tiếp của cồn, giảm nguy cơ đau dạ dày hoặc viêm loét.

Ăn trước hoặc trong khi uống bia không chỉ giúp làm chậm quá trình hấp thụ cồn, mà còn bảo vệ niêm mạc dạ dày, hạn chế những ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe

>>> Xem thêm: Tại sao không được cho đồ uống có gas vào ngăn đá tủ lạnh? 

2. Những món ăn giúp uống bia không say

2.1. Trứng gà - “lá chắn” tự nhiên cho dạ dày

• Tại sao nên ăn? Trứng gà chứa nhiều protein, giúp tạo một lớp bảo vệ trên niêm mạc dạ dày, giảm sự hấp thụ cồn vào máu. Đồng thời, chất cysteine trong trứng còn giúp cơ thể loại bỏ acetaldehyde, một chất gây ra cảm giác say.
• Cách dùng: Ăn trứng luộc, trứng ốp la hoặc chế biến thành các món nhẹ nhàng như salad trứng trước bữa nhậu.

2.2. Sữa và các sản phẩm từ sữa

• Lợi ích: Sữa tạo một lớp màng mỏng trên thành dạ dày, giúp giảm tác động của cồn lên hệ tiêu hóa. Ngoài ra, sữa cũng cung cấp năng lượng, giúp cơ thể tỉnh táo hơn trong suốt bữa nhậu.
• Cách dùng: Uống một ly sữa ấm trước bữa nhậu hoặc ăn các món như bánh phô mai, yogurt.

Trứng là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, giúp tạo lớp màng bảo vệ dạ dày, trong khi sữa tạo một lớp màng bảo vệ trên thành dạ dày, hạn chế tác động của cồn

2.3. Chuối - nguồn bổ sung kali và magie

• Tại sao hiệu quả? Chuối giàu kali và magie, giúp cơ thể giữ nước và cân bằng điện giải, hạn chế cảm giác chóng mặt và mệt mỏi do cồn gây ra.
• Cách dùng: Ăn 1-2 quả chuối trước bữa tiệc hoặc dùng chuối chín làm món tráng miệng sau khi uống bia.

2.4. Thực phẩm giàu tinh bột

• Lý do cần thiết: Tinh bột trong cơm, khoai tây, bánh mì có khả năng hấp thụ cồn, làm chậm tốc độ cồn thẩm thấu vào máu. Đây là nhóm thực phẩm không thể thiếu trước mỗi bữa nhậu.
• Cách dùng: Ăn một bữa nhẹ với cơm, bún, khoai tây chiên hoặc bánh mì nướng trước khi uống bia.

2.5. Salad trộn dầu ô liu

• Tại sao hiệu quả? Dầu ô liu chứa chất béo lành mạnh, tạo lớp màng bảo vệ trên dạ dày, đồng thời rau xanh cung cấp chất xơ và vitamin giúp cơ thể đối phó tốt hơn với bia rượu.
• Cách dùng: Chuẩn bị một đĩa salad trộn dầu ô liu và ăn khai vị trước bữa tiệc.

Dầu ô liu chứa chất béo lành mạnh, giúp làm chậm quá trình hấp thụ cồn qua niêm mạc dạ dày

2.6. Các loại thịt và cá nướng

• Lợi ích: Protein trong thịt và cá giúp giảm tác động của cồn, cung cấp năng lượng cho cơ thể duy trì sự tỉnh táo.
• Cách dùng: Ăn các món như thịt gà nướng, cá hồi nướng hoặc sườn nướng trong bữa tiệc để vừa ngon miệng vừa chống say.

2.7. Các loại hạt như hạnh nhân, hạt điều

• Tại sao nên dùng? Các loại hạt giàu chất béo lành mạnh và protein, giúp giảm tác động của cồn lên dạ dày và làm chậm quá trình hấp thụ cồn.
• Cách dùng: Dùng hạt hạnh nhân, hạt điều làm món nhâm nhi trước hoặc trong bữa tiệc.

2.8. Phô mai

• Lợi ích: Chất béo trong phô mai hoạt động như một lớp bảo vệ tự nhiên, hạn chế cồn tác động mạnh lên dạ dày và giúp cơ thể tỉnh táo hơn.
• Cách dùng: Dùng phô mai kèm bánh mì hoặc trái cây trong bữa tiệc.

2.9. Rau xanh và trái cây tươi

• Lý do cần thiết: Rau xanh và trái cây cung cấp nước, chất xơ và vitamin, giúp cơ thể duy trì cân bằng và giảm tình trạng mất nước do cồn gây ra.
• Cách dùng: Chuẩn bị salad hoặc dùng các loại trái cây như dưa hấu, cam, táo làm món ăn kèm.

Rau xanh và hoa quả tươi giàu chất xơ, vitamin và nước, giúp cân bằng lượng cồn trong cơ thể và hạn chế tình trạng mất nước

>>> Xem thêm: Tái chế những chai bia làm mặt tiền quán cafe cực lạ mắt và thân thiện với môi trường 

3. Lưu ý để uống bia không say

• Uống nước xen kẽ với bia: Nước giúp pha loãng nồng độ cồn trong máu và giảm nguy cơ say xỉn. Uống xen kẽ một ly nước với một ly bia là cách hiệu quả để giữ tỉnh táo.
• Không uống bia khi bụng đói: Đây là nguyên nhân hàng đầu khiến bạn say nhanh và gây hại cho dạ dày.
• Uống từ từ: Hạn chế uống quá nhanh hoặc liên tục, để cơ thể có thời gian xử lý lượng cồn đã hấp thụ.
• Tránh đồ uống có gas: Đồ uống có gas làm tăng tốc độ hấp thụ cồn vào máu, khiến bạn dễ say hơn.

Việc ăn uống đúng cách trước và trong khi uống bia không chỉ giúp bạn hạn chế tình trạng say xỉn mà còn bảo vệ sức khỏe hiệu quả

>>> Xem thêm: Cảnh giác với các nguyên nhân gây suy thận tiềm ẩn ở giới trẻ 

Để uống bia không say và bảo vệ sức khỏe, việc ăn uống đúng cách trước và trong khi uống là rất quan trọng. Những món như trứng, sữa, chuối, thực phẩm giàu tinh bột, thịt nướng hay salad đều là lựa chọn tuyệt vời giúp bạn giảm nguy cơ say xỉn và tận hưởng cuộc vui một cách trọn vẹn. Bên cạnh đó, duy trì lối sống lành mạnh và biết giới hạn của bản thân cũng là cách để bạn luôn làm chủ mọi tình huống.

Tổng hợp

*Để lại thông tin trong box dưới đây nếu bạn có nhu cầu tìm kiếm đơn vị thiết kế - thi công nhà ở nhé.